A Mercadona venen unes tomàtigues seques per poc més d'un euro, que amb molt poca feina es poden convertir en un aliment exquisit. Així és com les preparo:
Escalfo aigua al foc fins que bull i aturo el foc.
Hi fico les tomàtigues seques i les deixo reposar durant uns 5 minuts perquè s'estovin un poc
Les escorro i les deixo eixugar al aire durant unes hores
Les fico dins un pot amb oli, sal, pebre, all, llorer i orenga
Les deixo reposar durant un dia i ja estan a punt per menjar
Són boníssimes damunt una llesca de pa moreno.